博多炉端 - 炉*(ひばち)- | スタッフブログ
本格炉端を博多で堪能。北海道から空輸された海の幸や九州の旬の食材をゆったりとした空間で楽しめます。福岡市博多区祇園町
炉端焼き,接待,博多,キャナルシティー,デート
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スタッフブログ

平成最後の忘年会を!!

肌寒くなりすっかり冬の装い、鍋が美味しい季節になりました。 インスタ映えする鍋でお馴染みの、元祖博多味噌とろろ鍋!! 仕上げの揚げ牛蒡とトロロをかけるタイミングでカメラを構えてください。 スタッフがいつも以上にはりきって仕上げます!! SNSのおかげかありがたいことに博多ひばちは連日満席状態!! スタッフから嬉しい悲鳴があがりっぱなしです。 さて、今年も残すところあと1か月。12月もお得なイベント開催します。 なんとなんと!!日曜・祝日は全てのコース料理が1,000円OFF!! さらに、飲み放題も2H→2.5Hに!!ご家族やご友人とのお食事会にいかがですか? 空席が少なくなってきております。忘年会のご予約はお早めに!!...

飲み放題2.5時間MONTH☆彡

夏の暑さがようやく落ち着き始め、夜も少しづつ長くなる長月となりました! この夏が暑すぎたせいか、夜風がほんの少し肌寒くさえ感じますね。 だからなのか、なんとひばちでは例年よりも早く鍋人気が到来していますっ!!(早いっ!!) ほぼ全席のお客様にひばち名物「博多味噌とろろ鍋」をご注文いただき 自家製味噌だしの仕込みが追い付かないほど(≧▽≦)ひゃーッ そんな人気の博多味噌とろろ鍋と他美味い料理たくさんに飲み放題までついた 自慢のコース(3,500円~4,500円にてご用意)があるのですが、 旨い鍋には美味い酒!!っということで!!! 9月限定!!!毎日(≧▽≦)!! 全コース飲み放題を無料で(≧▽≦)!!! 2時間→2時間半へ!!延長します\(^o^)/☆★☆★ 30分を侮るなかれ♡ いつもより1杯でも多く美味い酒におぼれてください♡ (そしてよければ、その分スタッフにも構ってください(#^.^#)) 歓送迎会、県外からのご旅行など!団体様の御問合せ多く頂いてます! 空席残りわずか(ありがとうございます!!!) 御予約がまだのお客様、お問い合わせはお早めに(*^-^*)  ...

2018年、夏がキタ――(゚∀゚)――!!

いつも、炉に御来店ありがとうございます! 暑さが増してる中、当店自慢の「味噌とろろ鍋」「明太ぽてち鍋」は 人気絶頂中でございますっ(*‘∀‘) ハフハフしながらの鍋&キンキンビールは、たまらないですね! さて!今回のお知らせですが、真夏のイベントを 開催致します(*´ω`*)! ★☆お盆期間中!8/6~8/16まで☆★「福岡県の最高気温30度以上」の日は、 全コース飲み放題・単品飲み放題が2時間→3時間に延長!! 2名様からOK!当日OK! いきなりの飲み会や帰ってきた仲間達と ワイワイ語り飲みませんか(*´ω`*)    ...

じわり、汗にじむ季節の訪れ。

5月も下旬、初夏らしく暑い日差しにじわりと出る汗に心地いい 涼しい風が吹いていますね! つい、この間に2018年を迎えたつもりでいたのですが、、、 気づいたら今年が終わっていた!なんてことにならないように気を付けます(*^-^*)笑   さてさて!先日のGW中にな、なんと 『ばりはや!』&『ZIP!』さんにひばち自慢の“明太ぽてち鍋”を 紹介して頂きました~\(^o^)/!!★★ 常連様にはうすうす気づいて頂いていたこの旨さ。 ですが、人気NO.1のとろろ鍋にはまだまだ及ばずな明太ぽてち鍋、、 明太子?え?ポテトチップス?!となかなかすんなりご注文頂けていませんでした泣 しか~し!枡太一アナウンサーと川島海荷さんに「よいっ!!!(≧▽≦)」「え?!うまっっ!!」 と絶賛!嬉しい評価を頂きました☆彡 早朝の放送だったにもかかわらず、今じゃこの暑さにも負けず毎日ご注文殺到♡ 自家製のだしがなくなっちゃう自体に・・・(;'∀') 食べたらわかるこの旨さ!皆さんぜひお試しあれ!!   そして、本日お知らせもう1つ。 OPENして早3年。最初は決して今のようにテレビや雑誌の取材なんてありませんでした。。 ですが、この1年。皆様からの応援と支えがあってようやく、ようやくここまで来れました。 本当に感謝、感謝、感謝しかありません!!! この度、博多駅筑紫口にて、博多ひばち筑紫口店オープン!!! コース予約のみ。とまだまだ100%皆様の期待にお応えすることはできないかもしれませんが 問い合わせを多く頂き、たくさんの方にご来店いただいております。 まだまだ、これから! 祇園にあるひばちは、「博多ひばち本店」とグレードアップし 皆さんに愛していただけるよう、精進して参ります。 どうぞ今後の博多ひばち本店、博多ひばち筑紫口店にご期待ください★  ...

博多どんたくみなと祭り~★★

すっかり暖かくなり、身も衣も(笑)軽くなって参りました! そしてそして・・今年も博多どんたく みなと祭りの季節がやってきました~!(^^)! いつも美味しそうな出店の香りに引き寄せられて 胸躍るお腹も満腹!などんたくを過ごします★ そんなお祭りハイテンションに乗っかって、炉では“どんたくWEEK”と名付けまして 飲み放題3時間やっちゃいま~~~す\(^o^)/☆☆☆ 期間は≪ 4/29・5/1・2・3・4・5 ≫の6日間!! 豪華!満腹!お食事&飲み放題付きコース3,500円~!! 当日参加もWELCOME!!!(ばっちこーいっっ!!笑)   奥様!!連休中、お家に帰ってご飯の支度。。。大変ですよね? たまの連休くらい、美味しいご飯とお酒で飲み明かしたいですよね?! いつも ありがとうございます!の感謝を込めて!! 我々、チーム炉(ひばち)のおもてなしで連休楽しんじゃいましょう!!   人気右肩上がりが止まらないっ!当店の名物『海宝焼』!! 暑さなんて関係ないっ!まだまだやるぞ!当店自慢の『トロロ鍋』!! 博多に来るなら寄っていかんね!! スタッフみんなでお待ちしております\(^o^)/★  ...

出会いと別れの季節です。

少しずつ暖かくなりもう春は、すぐそこ!!と思わせる気候になりました。 炉は3周年を迎え、新たな気持ちと更なる飛躍を目指し、日々せっせと営業しております。 さて、歓送迎会が本格的になってきました。3月限定!!春の贅沢コースが連日大好評です。 空席もわずかとなってきております。御予約はお早めに!!...

HappyBirthday to 炉(ひばち)

早いもので2018年も1ヶ月経ち、節分の季節となりました。 嬉しいことに年末の忙しさから落ち着くことなく たくさんのお客様にご来店いただきました!(ありがとうございます!!)     さて、2月は当店炉(ひばち)にとって大切な月! 2月18日をもって3周年を迎えることとなります☆★☆ そこで!3年の感謝とこれからの思いを込めて ★3周年特別記念コースをご用意しました★ 11品の品数には当店名物の海宝焼きと 2017年たくさんのテレビ出演を果たしたトロロ鍋も入ってます!! もちろん飲み放題付き!!! 月~木はなんと税込3500円!(^^)!(金土・祝前日は4500円で同コース利用OK!) まだまだ寒い、この季節。 あったかい鍋を囲んでほっこり、おいしいお酒でわいわい!しましょう!!   そして・・・ OPENから何度もくじけそうでしたが その度にスタッフ会議(という名の飲み会?笑)をし時には言い争いもしました。 それでもここまで来れたのは、 すっかり名前で呼び合う程打ち解けてくださった常連様をはじめとする たくさんの大切な大切なお客様のおかげです。 もう3年、たった3年、感じ方はそれぞれかもしれませんが まだまだ3年!福岡と言えばこの店!と言っていただけるよう これからもスタッフ会議もしつつ!笑 スタッフ仲良く 精進してまいります!どうぞ末永くよろしくお願いいたします。   炉(ひばち) 岩永    ...

新年の挨拶

新年あけましておめでとうございます。本年もよろしくお願いいたします。 旧年中は格別の御愛顧を賜り、厚く御礼を申し上げます。 本年もより皆様にご満足頂けるサービスをへと邁進してまいりますので、 何とぞ昨年同様のご愛顧を賜わりますようお願い申し上げます。  ...

テレビで紹介されました!

イチョウの木がすっかり寂しくなって、そこかしこに黄色い絨毯が出来てますね! 寒い寒いと外に出るのも億劫になりますが、こんな季節だからこそ美味しいものが たっくさんあります!! 炉では夏でも人気のあった博多味噌とろろ鍋がうなぎ登りに大好評!! 鍋の数を増やしても増やしても追いつきません!!ひゃ〜〜!! (嬉しい悲鳴です!笑) そんなたくさんの美味しいの声のおかげで、なんと!テレビで紹介して頂きました!★ RKBさん、ドーモさん、ももち浜ストアさん! ありがとうございました! 炉(ひばち)特製味噌だしに入るのは、キャベツや豚肉のこだわりの食材たちと なんといっても主役のトロロ!!手作りの素揚げごぼうも人気の秘密です! 締めにいくまえにお出汁まで完食続出!まだお試しいただけてない方、 忘年会・新年会でお悩みの方!どうぞお気軽にお問い合わせください! 12月は有難いことに予約殺到!満席が続いています。 ご予約は17時〜19時頃がオススメです! ...

心地良い季節になりました^^

皆さん、こんにちは^^ 猛暑が過ぎ心地良い風の吹くこの季節、芸術の秋・運動の秋そしてやっぱり食欲の秋 私は秋が一番好きです!! 常連さんに、すっかり定番になった炉(ひばち)名物「博多味噌トロロ鍋」が より美味しい季節ですよ☆「鍋の看板見て来ました!」なんて嬉しいご新規さんも大歓迎です♪ そしてこの夏当店でデビューした「空前絶後のレモンサワー」なんと、すっきりさわやかな レモンサワーがトロロ鍋と相性抜群なんだとか!お客様の御声かけで判明しスタッフ一同納得でした(*´▽`*) コッテリトロロ鍋にすっきりレモンサワー、コッテリ食べてすっきり飲んで!すっきりしたとこにコッテリを頂く!! 食欲止まらない無限ループやぁあああ! 他にも旨い飯と美味い酒、お喋り好きのスタッフなんかもご用意して☆ 皆様の御来店お待ちしております^^   炉 岩永...