博多炉端 - 炉*(ひばち)- | メニュー
本格炉端を博多で堪能。北海道から空輸された海の幸や九州の旬の食材をゆったりとした空間で楽しめます。福岡市博多区祇園町
炉端焼き,接待,博多,キャナルシティー,デート
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メニュー

元祖!博多味噌とろろ鍋

濃厚秘伝味噌が食材の味を際立たせる! 【糸島豚×金とろろ】絡めて食す極みの鍋

北海道の海の幸や九州自慢の和牛肉や各地の名産干物などを取り揃えました

コースメニュー

ヒトサラへリンクします

グランドメニュー

おつまみ

  • 肉味噌ピーマン 222円
  • 鶏皮せんべい 222円
  • 揚げたてポテチ 222円
  • 北海道産 枝豆 259円
  • 胡瓜の塩昆布和え 259円
  • 塩茹で落花生 352円
  • トマトスライス 352円
  • 白菜キムチ 352円
  • 山芋短冊 398円
  • 蛸わさ 398円
  • ホタルイカの沖漬け 412円
  • 手仕込みポテトサラダ 537円
  • 燻製明太子の炙り 574円

冷菜

  • たっぷりコーンと牛蒡チップのシーザーサラダ 667円
  • しっとりチキンハムの和風温サラダ 694円
  • 豪快!!旬鮮魚の漁師風サラダ ウニとイクラをたっぷりと…787円

揚物・温物

  • とうもろこしのかき揚げ 352円
  • タコの磯辺揚げ 602円
  • タコ味醂の天婦羅 556円
  • 炉特製 鶏の唐揚げ 630円
  • 小海老の香味揚げ 602円
  • 蛤の酒蒸し 907円

逸品

  • 出汁巻き玉子 509円
  • 出汁巻き明太 602円
  • 手羽先の炭火焼き 352円
  • 手羽先のから揚げ 352円

炉端焼き

  • 帆立のバター醤油焼き 352円
  • イカの一夜干し 444円
  • 子宝シシャモの塩焼き 537円
  • アスパラの炭火焼き 639円
  • ちかっぱでっかいトロホッケ 1370円
  • 焼きエリンギ 463円
  • ジャンボしいたけ 630円
  • ヤゲン軟骨の炭火焼き 630円
  • 厚切りベーコン 694円
  • 博多一番鶏の炭火焼き 694円
  • 糸島産 豚バラの炭火焼き 694円
  • 牛リブロースの焼きしゃぶ 907円

  • おむすび(梅・鮭・昆布) 各167円
  • 味噌汁 185円
  • 玉子雑炊 500円

甘味

  • バニラアイス 185円
  • 柚子シャーベット 194円
  • 季節のシャーベット 194円
ドリンクメニュー

麦酒

  • KIRIN一番搾り 生 520円
  • KIRIN一番搾り 中瓶 556円
  • KIRIN零一 小瓶 435円

焼酎

  • 黒霧島 389円 ボトル 2176円
  • 島美人 417円 ボトル 2407円
  • 明るい農村 509円 ボトル 3056円
  • 黒瀬 509円
  • 海 518円
  • 富乃宝山 556円
  • 金峰 櫻井 556円
  • 赤兎馬 620円
  • 佐藤 黒 639円 ボトル 3889円
  • 伊佐美 639円
  • 村尾 759円
  • 蛮酒の杯 722円

  • 白水 米 398円 ボトル 2315円

  • 白水 麦 361円 ボトル 2037円

洋酒

  • 富士山麓 444円
  • ジョニー ウォーカー 黒 722円
  • IWハーパー 713円

サワー

  • ライム 389円
  • レモン 389円
  • グレープフルーツ 389円
  • カルピス 389円
  • ラムネサワー 389円
  • 白桃サワー 417円
  • リンゴサワー 417円
  • ライチサワー 417円

梅酒

  • 星舎の梅酒 444円
  • にごり梅酒 梅太夫 546円
  • レモン梅酒 500円
  • ゆず梅酒 518円

ワイン

  • ロバート・モンダヴィ ウッドブリッジ カベルネ 2130円
  • セントハレット タティアラ シラーズ 2222円
  • コノスル カベルネ レセルバ 2593円

  • ロバート・モンダヴィ ウッドブリッジ シャルドネ 2130円
  • セントハレット タティアラ シャルドネ 2222円
  • エスト.エスト.エスト 2593円

カクテル ALL509円

  • カシスオレンジ
  • カシスグレープ
  • ファジーネーブル
  • ジントニック
  • ジンバック
  • モスコミュール
  • ウォッカトニック
  • オレンジブロッサム
  • スクリュードライバー
  • ブルドッグ

ハイボール

  • ハイボール 389円
  • ジンジャーハイボール 417円
  • コークハイ 417円

日本酒

  • 冷酒/熱燗 537円

★炉 おすすめ熱燗

  • 一ノ蔵 超辛口 本醸 602円
  • 八海山 特別本醸 630円

★炉 おすすめ冷酒 東日本

  • くどき上手 ばくれん 吟醸 超辛口 602円
  • 菊姫 山廃純米 722円
  • 浦霞 純米 602円

★炉 おすすめ 冷酒 西日本

  • 船中八策 純米 741円
  • 喜多屋 純米大吟醸 741円
  • 東一 山田錦 純米 722円
  • 天心 純米 602円

ソフトドリンク ALL296円

  • オレンジジュース
  • グレープフルーツジュース
  • コーラ
  • ジンジャエール
  • カルピス
  • ウーロン茶